Какво да си сготвим в кухнята на комплекса?
Когато сте с приятелите или семейството на почивка, искате да разнообразите преживяванията си, но и да се почувствате уютно, като пресъздадете домашната обстановка. В Kaliakria Resort можете да хапнете в изисканата обстановка на El Balcon del Mundo или да се насладите на ястия от традиционната българска кухня в Бистро “Тюркоаз“. Каквото и да изберете, ще почувствате грижата и желанието на екипа ни почивката ви да е истински пълноценна.
Но това не е достатъчно, комплексът може да осигури още повече на гостите, които посреща. За тази цел кухните във всеки апартамент са оборудвани с всичко необходимо за едно вкусно семейно хапване. След топлия плажен ден можете да се отпуснете на прохладната тераса и да прекарате вечерта в сладки приказки и опитване на собствените специалитети.
За да ви помогнем да организирате перфектната вечеря, ще ви дадем няколко идеи за летни ястия с изглед към безкрайното море.
Класическият, но и пикантен таратор
Тараторът е предпочитан в летните горещини, защото разхлажда, подходящ е за салата или разядка и върви с почти всяко основно ястие.
За един класически таратор ще ви трябват краставици, но за по-ефектен вид можете да обелите краставиците, като оставите по една-две ивици необелени отстрани. Така ще имате повече цветове и тараторът ще изглежда по-красив.
След това нарежете на много ситно обелените краставици и към тях прибавете кисело мляко и вода в съотношение 1:1 за по-гъста смес.
Добавете чесън, копър, зехтин и сол на вкус, но ако искате тараторът ви да е наистина пикантен, можете да добавите и “тайната” съставка – черен пипер. Можете да поднесете таратора в голяма чаша с листо мента.
Свински котлети в портокалов сос
За основната част от менюто ви предлагаме малко по-екзотично ястие, което можете да приготвите с успех в домашни условия.
Четири големи свински котлета се овкусяват с черен пипер и сол на вкус. Пържат се в сгорещен зехтин от двете страни – до златисто. 1 глава лук се нарязва на полумесеци, а 1 домат – на кубчета. Кората на 1 портокал се настъргва, а плодът се изстисква. В мазнината, в която са пържени пържолите, се запържва лукът. Щом омекне, се добавят доматът, портокаловата кора и портокаловият сок. Посолява се и след 1 – 2 минути котлетите се връщат в соса. Готвят се още 3 – 4 минути и се дърпат от огъня. Котлетите могат да се поднесат с гарнитура от зелен фасул, моркови или други зеленчуци според вкуса.
Цедено мляко с изненади
Десертът отново може да е класически, но и лесен, бърз и изключително свеж.
В подходящи купички или по-големи чаши сложете цедено кисело мляко, овкусено с мед, фреш от портокал или ванилия. Поднесете с пресни плодове или сладко от малини, ягоди или боровинки и счукани орехи. Украсете с листа от мента, резенче портокал и много любов.
От магазина на комплекса или с едно пътуване до Каварна или Балчик можете да се снабдите с всички необходими продукти за прекрасното преживяване, на което да поканите своето семейство.
Още теми:
Работи яко, забавлявай се яко
Съчетание на бизнес с почивка Според световно известната фондация „Инсентив Рисърч”, която се е посветила…
5 важни елемента за успешно събитие на моретo
Събитията съпътстват живота ни и професионалното ни развитие, но винаги са свързани с много усилия и ангажиране на хора…
10 години история, сътворена от вашите истории
“Колко години минаха?” се попитахме един друг преди няколко години. И тогава си обещахме, че няма да ги броим…
4 любими места за разходка в близост до Kaliakria Resort
Лятната почивка за повечето хора е свързана с преживявания и създаване на възможно най-много спомени…
5 игри за лятото, с които да се забавлявате край басейна
Ваканцията на морето е не само идеалното време за почивка, но и моментът, в който забавните мигове се превръщат в незабравими спомени…
5 плажа на север от Балчик
Морето е мечтаната лятна дестинация за отдих и вълнуващи моменти. Всеки има различна представа за това как да изглежда заслужената почивка. За едни тя се…
Първите дами на Франция и България в Kaliakria Resort
Първите дами на Франция и България г-жа Макрон и г-жа Радева имаха неофициален обяд в ресторант El Balcon del Mundo, Калиакрия Ризорт…
12 коктейла, които можете да си направите и сами в хотела
Чадър, шезлонг и коктейл – запазената марка на лятото. Какво друго му е нужно на човек? Чадърите и шезлонгите са точно до безкрайния басейн, където…
Конна база “Kaliakria”
“Калиакрия резорт” досега ви е разказвала своите приказки за морето, слънцето и ветровете. За регатата и ветроходците. За удоволствието – от добрата храна в съчетание с уникалните гледки. Готови сме да ви разкажем нашата най-нова приказка.
Калиакрия e нещо повече от слънце, пясък и море.
Малко са децата, коите не мечтаят да яздят. В Kaliakria можем да сбъднем тази мечта на вашите деца. А защо не и да ви помогнем да я реализирате сами за себе си, след като вече сте пораснали?
Зеленото сирене от село Черни Вит
Село Черни Вит се намира в Тетевенския балкан, където мекият климат, влажността по поречието на река Черни Вит, както и големите разлики между температурата през деня и нощта спомагат за създаването на уникалното българско Зелено сирене.
Стриди в Черно море – на десетинa морски мили от Калиакрия
Петър и Коста Петрови са хората, на които им идва идеята да направят първата по рода си ферма за стриди по българското черноморие в близост до село Кранево. О, да! Стриди в Кранево!
Коне, кулинарни изненади и нестинарски танци ви очакват на 20-21 май в и близо до калиакрия ризорт
Слънце, море и интересни събития в региона ви очакват в Калиакрия ризорт и района през третия уикенд на май. Ако триседмичната прогноза за времето на метеоролозите не може да претендира за стопроцентова точност, то прогнозата за топло гостоприемство и нови кулинарни изкушения е гарантирана на всичките 100%, че и повече.
Детска работилница в Kалиакрия ризорт
Ние от “𝑻𝒉𝒆 𝑭𝒓𝒊𝒆𝒏𝒅𝒍𝒚 𝒑𝒍𝒂𝒄𝒆” Kaliakria Resort сме щастливи да Ви съобщим, че отвори врати нашата весела Детска работилница.
Каним нашите най-малки гости да се забавляваме заедно!
